05گوشت اهل کتاب
وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ حِلٌّ لَكُمْ
Wa ṭa‘āmul-ladhīna ūtul-kitāba ḥillun lakum
«و [ذبایح و] غذای اهل کتاب برای شما حلال است.»
متن انگلیسیِ چاپی، همیشه نمایش داده می‌شود:
“The food of those given the Scripture is lawful to you.”
قرآن 5:5
آیه به‌طور قطعی دلالت دارد که ذبیحهٔ آنان در اصل جایز است. اختلاف بر سر آن است که آیا فراوردهٔ صنعتیِ امروز هنوز مصداق آن است یا نه.
متن انگلیسیِ چاپی، همیشه نمایش داده می‌شود:
The verse is decisive that their slaughtered meat is permitted in principle. The disagreement is over whether today’s industrial product still answers to it.
دو دیدگاه
جواز — آیه عام است؛ ما مکلف به جست‌وجو دربارهٔ چیزی که شاهدش نبوده‌ایم نیستیم، و صحابه غذای اهل کتاب را بدون پرس‌وجو می‌خوردند. «بسم الله» بگویید و بخورید.
متن انگلیسیِ چاپی، همیشه نمایش داده می‌شود:
Permitting — the verse is general; we are not charged with investigating what we did not witness, and the Companions ate the food of the People of the Book without enquiry. Say Bismillāh and eat.
خودداری — در بسیاری از ذبح‌های امروزی هیچ عمل دینی‌ای در کار نیست، نامی برده نمی‌شود، و روش‌هایی مانند کشتن با برق یا گاز، حیوان را پیش از هر بریدنی می‌کشد. در این صورت، آنچه آیه وصف کرده اصلاً وجود ندارد.
متن انگلیسیِ چاپی، همیشه نمایش داده می‌شود:
Withholding — much modern slaughter involves no religious act at all, no name is said, and methods such as killing by electrocution or gas leave the animal dead before any cut. What is described in the verse is then simply absent.
بخاری · صحیح — «نام الله را بر آن ببرید و بخورید.» هر دو دیدگاه را علمای بزرگ برگزیده‌اند.
راه میانهٔ عملی: هر جا ذبحِ دارای گواهی در دسترس است، همان را بگیرید. هر جا نیست، مسافر و کسی که در تنگناست دیدگاهی معتبر دارند که به آن تکیه کنند. این را مایهٔ تفرقه نکنید.
متن انگلیسیِ چاپی، همیشه نمایش داده می‌شود:
The practical middle: where certified slaughter is available, take it. Where it is not, the traveller and the one under constraint have a valid opinion to rely on. Do not make this a cause of division.