Helal · 01 / 08
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Ḥalāl · 01 of 08
Cüzdan kartları
Helal Tüketim Ürünleri
الحلالḤalāl Consumables
İlmî inceleme: beklemede
Bu metin Sabīl baskı kitaplığından gelir. İlmî incelemesi hâlâ sürüyor; iki âlim imzaladıktan sonra her maddede inceleyenlerin adları ve tarih yer alacak.
Taslak çeviri: Arapça ve İngilizceden makineyle yapılmıştır; henüz bir âlim ya da bu dili ana dili olarak konuşan bir editör tarafından okunmamıştır. Bir satırın anlaşılmadığı yerde İngilizceyi gösterin ve Arapçaya güvenin.
Bir hükümle ilgili satırlar her zaman altında basılı İngilizce metinle birlikte gösterilir. Taslağı denetimden geçemeyen satır yalnızca İngilizce gösterilir.
Helal ve Haram
Lawful & Unlawful
الْحَلَالُ
Al-ḥalāl
Helal bellidir, haram da bellidir; ikisinin arasında ise birçok kimsenin bilmediği şüpheli şeyler vardır.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
The lawful is clear and the unlawful is clear, and between them are doubtful matters that many do not know.
2 · Temel ilkeler
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
2 · The governing principles
3 · Haram hayvanlar
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
3 · Forbidden animals
4 · Kesim — şartları
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
4 · Slaughter — its conditions
5 · Ehl-i kitabın eti
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
5 · Meat of the People of the Book
6 · Alkol ve sarhoş ediciler
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
6 · Alcohol & intoxicants
7 · Jelatin, enzimler ve katkı maddeleri
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
7 · Gelatin, enzymes & additives
8 · İlaç ve kozmetik
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
8 · Medicine & cosmetics
H · M · Ş · Hb, ayrıldıkları yerlerde belirtilmiştir. İçeriklerle ilgili hükümler üretime göre değişir — varsaymayın, doğrulayın.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Ḥ · M · S · Ḥb noted where they differ. Ingredient rulings change with manufacture — verify, do not assume.
02İlkeler
1 Yiyeceklerde asıl olan mubahlıktır. Haram kılan bir delil olmadan hiçbir şey haram olmaz.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
1 In foods, the default is permission. Nothing is forbidden without a proof forbidding it.
2 Ette asıl olan haramlıktır. Ancak geçerli bir kesimle helal olur.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
2 In meat, the default is prohibition. It becomes lawful only by valid slaughter.
3 Yenmesi haram olanın ticareti de haramdır ve bedeli haramdır.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
3 What is forbidden to eat is forbidden to trade in, and its price is unlawful.
4 Zaruret, haramı mubah kılar; zaruret ölçüsünde, daha fazlası değil.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
4 Necessity permits the forbidden, to the extent of the necessity and no further.
5 Çoğu sarhoş eden şeyin azı da haramdır.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
5 A small amount of what intoxicates in quantity is itself forbidden.
Kur’an 2:173, 6:145; Ebû Dâvûd, Tirmizî · sahih
Şüpheli şeyler
فَمَنِ اتَّقَى الشُّبُهَاتِ فَقَدِ اسْتَبْرَأَ لِدِينِهِ وَعِرْضِهِ
Famani-ttaqash-shubuhāti faqadi-stabra’a lidīnihi wa ‘irḍih
Kim şüpheli şeylerden sakınırsa dinini ve ırzını korumuş olur.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Whoever guards against the doubtful has protected his religion and his honour.
Buhârî, Müslim · sahih
İhtiyat bir erdemdir; başkalarına dayatabileceğiniz bir yükümlülük değildir. Allah’ın serbest bıraktığını haram ilan etmeyin ve kendi titizliğinizi, geçerli bir görüşe uyan bir ev halkına dayatmayın.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Caution is a virtue, not an obligation you may impose on others. Do not declare unlawful what Allah has left open, and do not press your scruple upon a household that follows a valid opinion.
03Haram hayvanlarForbidden animals
Kur’an’da adı geçenler
Leş — kendiliğinden ölen her hayvan.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Carrion — whatever died of itself.
Akan kan.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Flowing blood.
Domuz; her parçası ve ondan elde edilen her şeyle.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Swine, in every part and derivative.
Allah’tan başkasının adına kesilen.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
What was slaughtered in a name other than Allah’s.
Boğulmuş, vurulmuş, düşmüş, boynuzlanmış ve yırtıcı hayvanın bir kısmını yediği hayvan — canlıyken yetişilip kesilmiş olanı hariç.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
The strangled, the beaten, the fallen, the gored, and what a beast has partly eaten — unless reached alive and slaughtered.
Kur’an 5:3
Sünnette adı geçenler
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Named in the Sunnah
Köpek dişli yırtıcılar — aslan, kurt, köpek, kedi.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Predators with canine teeth — lion, wolf, dog, cat.
Pençeli yırtıcı kuşlar — kartal, şahin, baykuş.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Birds of prey with talons — eagle, hawk, owl.
Evcil eşekler.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Domestic donkeys.
Öldürülmesi emredilen canlılar ve öldürülmesi yasaklananlar.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Creatures commanded to be killed, and those forbidden to kill.
Müslim · sahih; Buhârî, Müslim · sahih — Hayber günü.
Deniz canlıları: M, Ş ve Hb’ye göre, ölü bulunanlar dâhil hepsi helaldir — “onun suyu temizdir, ölüsü helaldir.” H yalnızca balığa izin verir; kabuklu yumuşakçalar ve kabuklular bunun dışındadır.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Sea life: all of it lawful per M, S and Ḥb, including what is found dead — “its water is pure and its dead are lawful.” Ḥ permits fish alone, excluding shellfish and crustaceans.
Ebû Dâvûd, Tirmizî · sahih. Çekirge, ittifakla, kesilmeden helaldir.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Abū Dāwūd, Tirmidhī · ṣaḥīḥ. Locusts are lawful without slaughter, by agreement.
04Kesim
Şartları
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Its conditions
1 Kesen kişi Müslüman ya da Ehl-i kitaptandır.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
1 The slaughterer is Muslim, or of the People of the Book.
2 Üzerine Allah’ın adı anılır.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
2 The name of Allah is pronounced over it.
3 Keskin bir bıçak, hızla çekilir — asla diş ya da tırnak değil.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
3 A sharp blade, drawn swiftly — never a tooth or a nail.
4 Nefes borusu, yemek borusu ve boyundaki iki damar kesilir.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
4 The throat, the gullet and the two vessels of the neck are severed.
5 Hayvan kesim anında canlıdır.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
5 The animal is alive at the moment of the cut.
Kur’an 6:121; Müslim · sahih — “Allah her şeyde ihsanı emretmiştir; kestiğinizde güzelce kesin.”
Uygulamada tartışmalı olanlar
Bayıltma — geri döndürülebilir olduğu ve hayvanın yaşayacağı durumlarda birçok kurul izin verir; kesimden önce öldürdüğü durumlarda reddedilir. Hangisinin kullanıldığını sorun.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Stunning — permitted by many councils where it is reversible and the animal would live; rejected where it kills before the cut. Ask which is used.
Mekanik bıçaklar — Allah’ın adı her hayvanın üzerine ya da kesintisiz niyetle tek bir operatör tarafından anılmalıdır. Ses kaydı yeterli değildir.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Mechanical blades — the name must be said over each animal, or by one operator with continuous intent. A recording does not suffice.
Allah’ın adını kasten terk etmek — H, M ve Hb’ye göre et haramdır; Ş’ye göre unutulsa da terk edilse de helaldir.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Omitting the name deliberately — the meat is unlawful per Ḥ, M and Ḥb; S holds it lawful if forgotten or omitted.
Bıçağı bileyin, hayvana bıçağı göstermeyin, birini diğerinin önünde kesmeyin ve öncesinde ona su verin.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Sharpen the blade, spare the animal sight of it, do not slaughter one before another, and give it water beforehand.
05Ehl-i kitabın eti
وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ حِلٌّ لَكُمْ
Wa ṭa‘āmul-ladhīna ūtul-kitāba ḥillun lakum
“Kendilerine kitap verilenlerin yiyecekleri size helâl”
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
“The food of those given the Scripture is lawful to you.”
Kur’an 5:5
Ayet, onların kestiği etin ilke olarak helal olduğu konusunda kesindir. Görüş ayrılığı, bugünün endüstriyel ürününün hâlâ buna uyup uymadığı üzerinedir.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
The verse is decisive that their slaughtered meat is permitted in principle. The disagreement is over whether today’s industrial product still answers to it.
İki görüş
İzin verenler — ayet geneldir; şahit olmadığımız şeyi araştırmakla yükümlü değiliz ve sahabe Ehl-i kitabın yiyeceğini soruşturmadan yemiştir. Bismillah deyin ve yiyin.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Permitting — the verse is general; we are not charged with investigating what we did not witness, and the Companions ate the food of the People of the Book without enquiry. Say Bismillāh and eat.
Kaçınanlar — günümüzdeki kesimlerin çoğunda hiçbir dinî fiil yoktur, hiçbir isim anılmaz ve elektrik ya da gazla öldürme gibi yöntemler hayvanı herhangi bir kesimden önce ölü bırakır. O zaman ayette anlatılan şey ortada yoktur.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Withholding — much modern slaughter involves no religious act at all, no name is said, and methods such as killing by electrocution or gas leave the animal dead before any cut. What is described in the verse is then simply absent.
Buhârî · sahih — “Üzerine Allah’ın adını anın ve yiyin.” Her iki görüşü de büyük âlimler savunmuştur.
Uygulamadaki orta yol: sertifikalı kesim bulunan yerde onu alın. Bulunmayan yerde yolcunun ve zorda kalanın dayanabileceği geçerli bir görüş vardır. Bunu ayrılık sebebi yapmayın.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
The practical middle: where certified slaughter is available, take it. Where it is not, the traveller and the one under constraint have a valid opinion to rely on. Do not make this a cause of division.
06Sarhoş ediciler
Her sarhoş edici hamrdır ve her hamr haramdır — kaynağı ne olursa olsun, adı ne olursa olsun.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Every intoxicant is khamr, and every khamr is forbidden — whatever its source, and whatever it is called.
Müslim · sahih; Kur’an 5:90
Şunlar da haramdır: onu satmak, taşımak, sunmak, sıkmak ya da bedelini almak — onunla ilgili olarak on kişi lanetlenmiştir.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Forbidden also: to sell it, carry it, serve it, press it, or take its price — ten are cursed in connection with it.
Tirmizî, İbn Mâce · sahih
Âlimlerin ayrım yaptığı yerler
Sirke — kendiliğinden sirkeye dönüşen şarap ittifakla temiz ve helaldir. Onu bilerek dönüştürmek ihtilaflıdır: H’ye göre caiz, diğerlerine göre mekruh ya da haramdır.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Vinegar — wine that has turned of itself is pure and lawful by agreement. Deliberately converting it is disputed: permitted per Ḥ, disliked or forbidden per the others.
Çözücü olarak etanol — hamrdan elde edilmemişse, eser miktarda bulunuyorsa ve hiçbir etki bırakmıyorsa çağdaş kurulların çoğu buna izin verir. Bu, aromaların çoğunu, vanilya özütünü ve ağız gargarasını kapsar.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Ethanol as a solvent — where it is not derived from khamr, is present in trace amounts, and leaves no effect, most contemporary councils permit it. This covers most flavourings, vanilla extract and mouthwash.
Şarapla pişirilen yiyecekler — haramdır. Isı, bilerek katılanı gidermez ve tadı kalır.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Foods cooked with wine — forbidden. Heat does not remove what was deliberately added, and the taste remains.
Belirleyici ölçü istihaledir — maddenin gerçekten başka bir şeye mi dönüştüğü, yoksa yalnızca seyreltildiği mi. Seyreltme hiçbir şeyi değiştirmez.
07Katkı maddeleri
Jelatin — domuz derisinden ya da kemiğinden elde edileni çoğunluğa göre haramdır. Sığırdan elde edileni ancak geçerli bir kesimden geliyorsa helaldir. Balık jelatini tartışmasız helaldir. Bazıları istihaleye dayanarak domuz jelatinine izin verir; çoğunluk ise değişimi yetersiz görerek izin vermez.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Gelatin — from pork skin or bone, unlawful per the majority. From cattle, lawful only if from valid slaughter. Fish gelatin is lawful without question. Some permit porcine gelatin on istiḥālah; most do not, holding the change insufficient.
Peynir mayası — buzağının midesinden elde edilir. H’ye ve başka birçoklarına göre buzağının nasıl öldürüldüğüne bakılmaksızın helaldir; Ş geçerli kesimi şart koşar. Mikrobiyal maya bu sorunu ortadan kaldırır.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Rennet — from the stomach of a calf. Lawful per Ḥ and many others regardless of how the calf was killed; S requires valid slaughter. Microbial rennet avoids the question.
L-sistein (E920) — bir hamur düzenleyicisi. Tüyden ya da sentezle elde edileni helaldir; insan saçından elde edileni başka gerekçelerle caiz değildir.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
L-cysteine (E920) — a dough conditioner. From feathers or synthesis it is lawful; from human hair it is impermissible on other grounds.
Karmin (E120) — böceklerden elde edilir. Çağdaş kurulların çoğuna göre caizdir; H ve Ş böcekleri necis sayar.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Carmine (E120) — from insects. Permitted per most contemporary councils; Ḥ and S hold insects impure.
Gliserin (E422) — bitkisel ya da sentetik olduğunda helaldir. Hayvansal kaynaklı olanı kaynağının hükmüne tabidir.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Glycerin (E422) — lawful when vegetable or synthetic. Animal-derived follows the source.
Mono- ve digliseritler (E471) — genellikle bitkiseldir; üreticiden doğrulayın.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Mono- and diglycerides (E471) — usually vegetable; verify with the manufacturer.
E-kodları kaynağı değil, işlevi tanımlar. Aynı kod helal ve haram kaynakları kapsar ve üreticiler haber vermeden tedarikçi değiştirir. Bir sertifika işareti bir listeden daha değerlidir.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
E-numbers describe a function, not a source. The same code covers lawful and unlawful origins, and manufacturers change suppliers without notice. A certification mark is worth more than a list.
08İlaç
Tedavi olun — Allah, şifasını da indirmediği hiçbir hastalık indirmemiştir. Fakat O’nun haram kıldığı şeyde şifa aramayın.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Seek treatment — Allah has not sent down a disease without sending down its cure. But do not seek a cure in what He has forbidden.
Ebû Dâvûd, Tirmizî · sahih; Ebû Dâvûd · sahih
Zaruretin geçerli olduğu yerler
Haram bir madde, üç şart bir araya geldiğinde ilaçta caiz olur: hastalık gerçek ve ciddidir, ehil bir hekim onu tavsiye eder ve helal bir alternatif yoktur.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
A forbidden substance becomes permitted in medicine when three conditions meet: the illness is real and serious, a qualified physician advises it, and no lawful alternative exists.
Bu, yerine geçecek bir ürün bulunmadığında domuz kaynaklı insülini, heparini ve kapsül kılıflarını kapsar.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
This covers porcine-derived insulin, heparin, and capsule shells where no substitute is stocked.
Aşılar — domuz kaynaklı besiyerlerinde üretilenler dâhil, asıl madde dönüşmüş olduğu için büyük kurullar tarafından caiz görülür.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Vaccines — permitted by the major councils, including those cultured on porcine-derived media, the original substance having transformed.
Bedene uygulananlar
Parfümdeki, dezenfektandaki ve haricen kullanılan ilaçlardaki alkol, çağdaş âlimlerin çoğuna göre caizdir — o hamr değildir ve içilmez.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Alcohol in perfume, sanitiser and topical medication is permitted by most contemporary scholars — it is not khamr and is not drunk.
Alternatifi bulunan yerde, domuz türevleri içeren kozmetiklerden kaçınılmalıdır.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Cosmetics carrying pork derivatives should be avoided where an alternative exists.
Oje ve geçirmez bir tabaka oluşturan her şey abdestten önce çıkarılmalıdır.
Basılı İngilizce metin, her zaman gösterilir:
Nail varnish and anything forming a seal must be removed before wuḍū.
Gerçekten emin olamadığınızda ve yanınızda bir âlim bulunmadığında: sizi şüpheye düşüreni bırakıp şüphe vermeyene geçin.
Kenarı noktalı satırlar, Arapça metnin harekelerinden kuralla çıkarılan okunuşudur. Basılı eserlerden alınmamıştır ve gözden geçirilmemiştir: Arapçadan ayrıldığı yerde doğru olan Arapçadır.
Bu dilde kitaplık, Uluslararası baskının taslak bir çevirisinden okunur. Çeviri, Arapça ve İngilizceden makineyle yapılmıştır; henüz hiçbir âlim ya da bu dili ana dili olarak konuşan bir editör onu incelememiştir. Kaynak Arapçadır; İngilizce de yanında gösterilebilir. Bir yayının Kur’an’dan alıntı yaptığı yerde gösterilen anlam, taslak değil, yayımlanmış bir baskının, Turkish Translation - Rowwad Translation Center (QuranEnc.com), kendi ifadesidir.
Bu yayını yazdır
Uluslararası · Arapça · İngilizce
Yerel · Arapça · বাংলা · İngilizce
%100 ölçekte yazdırın, asla “sayfaya sığdır” ile değil; yoksa kartlar ölçüsünde katlanmaz.
Yazdırması ve paylaşması ücretsiz. Satılamaz.
Aynı anlar için