Halal · 01 dari 08
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Ḥalāl · 01 of 08
Kartu dompet
Konsumsi Halal
الحلالḤalāl Consumables
Tinjauan ulama: menunggu
Teks ini berasal dari pustaka cetak Sabīl. Tinjauan ulamanya masih berlangsung; setiap butir akan mencantumkan nama para peninjau dan tanggalnya setelah dua ulama menandatanganinya.
Terjemahan draf: dibuat oleh mesin dari teks Arab dan Inggris, dan belum dibaca oleh ulama maupun editor penutur asli. Bila ada baris yang kurang jelas, tampilkan teks Inggrisnya dan berpeganglah pada teks Arab.
Baris yang berkaitan dengan suatu hukum selalu ditampilkan bersama teks Inggris cetakan di bawahnya. Baris yang drafnya tidak lolos pemeriksaan hanya ditampilkan dalam bahasa Inggris.
Halal & Haram
Lawful & Unlawful
الْحَلَالُ
Al-ḥalāl
Yang halal itu jelas dan yang haram itu jelas, dan di antara keduanya ada perkara-perkara syubhat yang tidak diketahui oleh banyak orang.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
The lawful is clear and the unlawful is clear, and between them are doubtful matters that many do not know.
2 · Kaidah-kaidah pokok
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
2 · The governing principles
3 · Hewan yang haram
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
3 · Forbidden animals
4 · Penyembelihan — syarat-syaratnya
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
4 · Slaughter — its conditions
5 · Daging Ahli Kitab
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
5 · Meat of the People of the Book
6 · Alkohol & yang memabukkan
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
6 · Alcohol & intoxicants
7 · Gelatin, enzim & bahan tambahan
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
7 · Gelatin, enzymes & additives
8 · Obat & kosmetik
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
8 · Medicine & cosmetics
Ḥ · M · S · Ḥb disebutkan di tempat mereka berbeda. Hukum suatu bahan berubah mengikuti cara pembuatannya — periksalah, jangan berasumsi.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Ḥ · M · S · Ḥb noted where they differ. Ingredient rulings change with manufacture — verify, do not assume.
02Kaidah-kaidahnya
1 Pada makanan, hukum asalnya adalah boleh. Tidak ada yang haram tanpa dalil yang mengharamkannya.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
1 In foods, the default is permission. Nothing is forbidden without a proof forbidding it.
2 Pada daging, hukum asalnya adalah haram. Daging menjadi halal hanya dengan penyembelihan yang sah.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
2 In meat, the default is prohibition. It becomes lawful only by valid slaughter.
3 Apa yang haram dimakan haram pula diperdagangkan, dan harganya haram.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
3 What is forbidden to eat is forbidden to trade in, and its price is unlawful.
4 Keadaan darurat membolehkan yang haram, sebatas kadar darurat itu dan tidak lebih.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
4 Necessity permits the forbidden, to the extent of the necessity and no further.
5 Sedikit dari sesuatu yang memabukkan dalam jumlah banyak, hukumnya juga haram.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
5 A small amount of what intoxicates in quantity is itself forbidden.
QS 2:173, 6:145; Abu Dawud, Tirmidzi · sahih
Yang syubhat
فَمَنِ اتَّقَى الشُّبُهَاتِ فَقَدِ اسْتَبْرَأَ لِدِينِهِ وَعِرْضِهِ
Famani-ttaqash-shubuhāti faqadi-stabra’a lidīnihi wa ‘irḍih
Barang siapa menjaga diri dari perkara-perkara syubhat, sungguh ia telah menjaga agama dan kehormatannya.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Whoever guards against the doubtful has protected his religion and his honour.
Bukhari, Muslim · sahih
Kehati-hatian adalah keutamaan, bukan kewajiban yang boleh Anda bebankan kepada orang lain. Jangan mengharamkan apa yang Allah biarkan terbuka, dan jangan memaksakan sikap hati-hati Anda kepada keluarga yang mengikuti pendapat yang sah.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Caution is a virtue, not an obligation you may impose on others. Do not declare unlawful what Allah has left open, and do not press your scruple upon a household that follows a valid opinion.
03Hewan yang haramForbidden animals
Disebutkan dalam Al-Qur’an
Bangkai — apa pun yang mati dengan sendirinya.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Carrion — whatever died of itself.
Darah yang mengalir.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Flowing blood.
Babi, pada setiap bagian dan turunannya.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Swine, in every part and derivative.
Apa yang disembelih dengan nama selain Allah.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
What was slaughtered in a name other than Allah’s.
Yang tercekik, yang dipukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan yang sebagiannya dimakan binatang buas — kecuali yang masih didapati hidup lalu disembelih.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
The strangled, the beaten, the fallen, the gored, and what a beast has partly eaten — unless reached alive and slaughtered.
QS 5:3
Disebutkan dalam Sunah
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Named in the Sunnah
Binatang buas yang bertaring — singa, serigala, anjing, kucing.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Predators with canine teeth — lion, wolf, dog, cat.
Burung pemangsa yang bercakar — rajawali, elang, burung hantu.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Birds of prey with talons — eagle, hawk, owl.
Keledai jinak.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Domestic donkeys.
Hewan yang diperintahkan untuk dibunuh, dan yang dilarang dibunuh.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Creatures commanded to be killed, and those forbidden to kill.
Muslim · sahih; Bukhari, Muslim · sahih — hari Khaibar.
Hewan laut: semuanya halal menurut M, S dan Ḥb, termasuk yang ditemukan mati — “airnya suci dan bangkainya halal.” Ḥ hanya membolehkan ikan, tidak termasuk kerang-kerangan dan krustasea.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Sea life: all of it lawful per M, S and Ḥb, including what is found dead — “its water is pure and its dead are lawful.” Ḥ permits fish alone, excluding shellfish and crustaceans.
Abu Dawud, Tirmidzi · sahih. Belalang halal tanpa disembelih, menurut kesepakatan.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Abū Dāwūd, Tirmidhī · ṣaḥīḥ. Locusts are lawful without slaughter, by agreement.
04Penyembelihan
Syarat-syaratnya
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Its conditions
1 Penyembelihnya seorang Muslim, atau dari kalangan Ahli Kitab.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
1 The slaughterer is Muslim, or of the People of the Book.
2 Nama Allah disebut atasnya.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
2 The name of Allah is pronounced over it.
3 Pisau yang tajam, digerakkan dengan cepat — tidak pernah dengan gigi atau kuku.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
3 A sharp blade, drawn swiftly — never a tooth or a nail.
4 Tenggorokan, kerongkongan dan dua pembuluh darah leher terputus.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
4 The throat, the gullet and the two vessels of the neck are severed.
5 Hewan itu masih hidup pada saat disayat.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
5 The animal is alive at the moment of the cut.
QS 6:121; Muslim · sahih — “Allah telah menetapkan ihsan dalam segala hal; apabila kalian menyembelih, sembelihlah dengan baik.”
Yang diperselisihkan dalam praktik
Pemingsanan — dibolehkan oleh banyak lembaga fatwa jika hewannya dapat pulih dan masih akan hidup; ditolak jika mematikan sebelum disayat. Tanyakan mana yang digunakan.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Stunning — permitted by many councils where it is reversible and the animal would live; rejected where it kills before the cut. Ask which is used.
Pisau mekanis — nama itu harus disebut atas setiap hewan, atau oleh satu operator dengan niat yang berkesinambungan. Rekaman tidak mencukupi.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Mechanical blades — the name must be said over each animal, or by one operator with continuous intent. A recording does not suffice.
Sengaja tidak menyebut nama itu — dagingnya haram menurut Ḥ, M dan Ḥb; S memandangnya halal baik karena lupa maupun ditinggalkan.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Omitting the name deliberately — the meat is unlawful per Ḥ, M and Ḥb; S holds it lawful if forgotten or omitted.
Tajamkan pisau, jangan sampai hewan melihatnya, jangan menyembelih seekor di hadapan yang lain, dan beri ia minum sebelumnya.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Sharpen the blade, spare the animal sight of it, do not slaughter one before another, and give it water beforehand.
05Daging Ahli Kitab
وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ حِلٌّ لَكُمْ
Wa ṭa‘āmul-ladhīna ūtul-kitāba ḥillun lakum
“Makanan (sembelihan) Ahli Kitab itu halal bagimu”
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
“The food of those given the Scripture is lawful to you.”
QS 5:5
Ayat ini tegas bahwa daging sembelihan mereka pada dasarnya dibolehkan. Perbedaan pendapatnya adalah tentang apakah produk industri masa kini masih sesuai dengan ayat itu.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
The verse is decisive that their slaughtered meat is permitted in principle. The disagreement is over whether today’s industrial product still answers to it.
Dua pendapat
Yang membolehkan — ayat itu bersifat umum; kita tidak dibebani untuk menyelidiki apa yang tidak kita saksikan, dan para Sahabat memakan makanan Ahli Kitab tanpa bertanya-tanya. Ucapkan Bismillāh lalu makanlah.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Permitting — the verse is general; we are not charged with investigating what we did not witness, and the Companions ate the food of the People of the Book without enquiry. Say Bismillāh and eat.
Yang menahan diri — banyak penyembelihan modern sama sekali tidak mengandung perbuatan keagamaan, tidak ada nama yang disebut, dan cara-cara seperti mematikan dengan sengatan listrik atau gas membuat hewan sudah mati sebelum ada sayatan apa pun. Maka apa yang digambarkan dalam ayat itu memang tidak ada.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Withholding — much modern slaughter involves no religious act at all, no name is said, and methods such as killing by electrocution or gas leave the animal dead before any cut. What is described in the verse is then simply absent.
Bukhari · sahih — “Sebutlah nama Allah atasnya, lalu makanlah.” Kedua pendapat dipegang oleh ulama-ulama besar.
Jalan tengah yang praktis: jika tersedia sembelihan bersertifikat, ambillah itu. Jika tidak, musafir dan orang yang dalam keadaan terpaksa memiliki pendapat yang sah untuk dijadikan sandaran. Jangan menjadikan hal ini sebab perpecahan.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
The practical middle: where certified slaughter is available, take it. Where it is not, the traveller and the one under constraint have a valid opinion to rely on. Do not make this a cause of division.
06Yang memabukkan
Setiap yang memabukkan adalah khamar, dan setiap khamar adalah haram — apa pun sumbernya, dan apa pun namanya.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Every intoxicant is khamr, and every khamr is forbidden — whatever its source, and whatever it is called.
Muslim · sahih; QS 5:90
Haram pula: menjualnya, membawanya, menyajikannya, memerasnya, atau mengambil harganya — sepuluh pihak dilaknat sehubungan dengannya.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Forbidden also: to sell it, carry it, serve it, press it, or take its price — ten are cursed in connection with it.
Tirmidzi, Ibnu Majah · sahih
Di mana para ulama membedakan
Cuka — khamar yang berubah dengan sendirinya adalah suci dan halal menurut kesepakatan. Mengubahnya dengan sengaja diperselisihkan: boleh menurut Ḥ, makruh atau haram menurut yang lain.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Vinegar — wine that has turned of itself is pure and lawful by agreement. Deliberately converting it is disputed: permitted per Ḥ, disliked or forbidden per the others.
Etanol sebagai pelarut — jika tidak berasal dari khamar, terdapat dalam kadar yang sangat kecil, dan tidak meninggalkan pengaruh, sebagian besar lembaga fatwa kontemporer membolehkannya. Ini mencakup sebagian besar perisa, ekstrak vanili dan obat kumur.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Ethanol as a solvent — where it is not derived from khamr, is present in trace amounts, and leaves no effect, most contemporary councils permit it. This covers most flavourings, vanilla extract and mouthwash.
Makanan yang dimasak dengan khamar — haram. Panas tidak menghilangkan apa yang sengaja ditambahkan, dan rasanya tetap ada.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Foods cooked with wine — forbidden. Heat does not remove what was deliberately added, and the taste remains.
Ukuran yang menentukan adalah istihalah — apakah zat itu benar-benar telah berubah menjadi sesuatu yang lain, atau sekadar diencerkan. Pengenceran tidak mengubah apa pun.
07Bahan tambahan
Gelatin — dari kulit atau tulang babi, haram menurut mayoritas. Dari sapi, halal hanya jika berasal dari penyembelihan yang sah. Gelatin ikan halal tanpa keraguan. Sebagian membolehkan gelatin babi berdasarkan istihalah; kebanyakan tidak, karena memandang perubahannya tidak memadai.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Gelatin — from pork skin or bone, unlawful per the majority. From cattle, lawful only if from valid slaughter. Fish gelatin is lawful without question. Some permit porcine gelatin on istiḥālah; most do not, holding the change insufficient.
Renet — dari lambung anak sapi. Halal menurut Ḥ dan banyak ulama lainnya terlepas dari cara anak sapi itu dimatikan; S mensyaratkan penyembelihan yang sah. Renet mikroba menghindarkan persoalan ini.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Rennet — from the stomach of a calf. Lawful per Ḥ and many others regardless of how the calf was killed; S requires valid slaughter. Microbial rennet avoids the question.
L-sistein (E920) — pelembut adonan. Dari bulu unggas atau hasil sintesis, halal; dari rambut manusia, tidak dibolehkan karena alasan lain.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
L-cysteine (E920) — a dough conditioner. From feathers or synthesis it is lawful; from human hair it is impermissible on other grounds.
Karmin (E120) — dari serangga. Dibolehkan menurut sebagian besar lembaga fatwa kontemporer; Ḥ dan S memandang serangga najis.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Carmine (E120) — from insects. Permitted per most contemporary councils; Ḥ and S hold insects impure.
Gliserin (E422) — halal jika nabati atau sintetis. Yang berasal dari hewan mengikuti sumbernya.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Glycerin (E422) — lawful when vegetable or synthetic. Animal-derived follows the source.
Mono- dan digliserida (E471) — biasanya nabati; pastikan kepada produsennya.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Mono- and diglycerides (E471) — usually vegetable; verify with the manufacturer.
Kode E menerangkan fungsi, bukan sumber. Kode yang sama mencakup asal yang halal maupun yang haram, dan produsen mengganti pemasok tanpa pemberitahuan. Tanda sertifikasi lebih berharga daripada sebuah daftar.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
E-numbers describe a function, not a source. The same code covers lawful and unlawful origins, and manufacturers change suppliers without notice. A certification mark is worth more than a list.
08Obat
Berobatlah — Allah tidak menurunkan suatu penyakit tanpa menurunkan obatnya. Tetapi jangan mencari kesembuhan pada apa yang Dia haramkan.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Seek treatment — Allah has not sent down a disease without sending down its cure. But do not seek a cure in what He has forbidden.
Abu Dawud, Tirmidzi · sahih; Abu Dawud · sahih
Di mana darurat berlaku
Zat yang haram menjadi boleh dalam pengobatan apabila tiga syarat terpenuhi: penyakitnya nyata dan serius, dokter yang kompeten menganjurkannya, dan tidak ada alternatif yang halal.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
A forbidden substance becomes permitted in medicine when three conditions meet: the illness is real and serious, a qualified physician advises it, and no lawful alternative exists.
Ini mencakup insulin yang berasal dari babi, heparin, dan cangkang kapsul bila tidak tersedia penggantinya.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
This covers porcine-derived insulin, heparin, and capsule shells where no substitute is stocked.
Vaksin — dibolehkan oleh lembaga-lembaga fatwa utama, termasuk yang dibiakkan pada media yang berasal dari babi, karena zat asalnya telah berubah.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Vaccines — permitted by the major councils, including those cultured on porcine-derived media, the original substance having transformed.
Yang dipakai pada tubuh
Alkohol dalam parfum, pembersih tangan dan obat luar dibolehkan oleh sebagian besar ulama kontemporer — ia bukan khamar dan tidak diminum.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Alcohol in perfume, sanitiser and topical medication is permitted by most contemporary scholars — it is not khamr and is not drunk.
Kosmetik yang mengandung turunan babi sebaiknya dihindari jika ada alternatifnya.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Cosmetics carrying pork derivatives should be avoided where an alternative exists.
Cat kuku dan apa pun yang membentuk lapisan penutup harus dihilangkan sebelum wudu.
Teks Inggris cetakan, selalu ditampilkan:
Nail varnish and anything forming a seal must be removed before wuḍū.
Ketika benar-benar ragu dan tidak ada ulama di dekat Anda: tinggalkan apa yang meragukan Anda menuju apa yang tidak meragukan.
Baris bertepi titik-titik adalah bunyi teks Arab, yang disusun menurut kaidah dari harakatnya. Baris itu bukan dari naskah cetak dan belum ditinjau: bila berbeda dari teks Arab, teks Arablah yang benar.
Dalam bahasa ini pustaka dibaca dalam terjemahan draf dari edisi Internasional. Terjemahan itu dibuat oleh mesin dari teks Arab dan Inggris, dan belum ditinjau oleh ulama maupun editor penutur asli. Teks Arab adalah sumbernya; teks Inggris bisa ditampilkan di sampingnya. Bila sebuah judul mengutip Al-Qur’an, arti yang ditampilkan adalah redaksi dari edisi yang telah diterbitkan, Indonesian Translation - Sabiq Company (QuranEnc.com), dan bukan draf.
Cetak judul ini
Internasional · Arab · Inggris
Lokal · Arab · বাংলা · Inggris
Cetak pada 100%, jangan pernah “sesuaikan dengan halaman”; jika tidak, kartu tidak akan terlipat sesuai ukuran.
Bebas dicetak dan dibagikan. Tidak untuk dijual.
Untuk momen yang sama