Halal · 01 daripada 08
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Ḥalāl · 01 of 08
Kad dompet
Makanan & Barang Gunaan Halal
الحلالḤalāl Consumables
Semakan ulama: belum selesai
Teks ini datang daripada perpustakaan cetak Sabīl. Semakan ulamanya masih berjalan; setiap item akan membawa nama para penyemaknya dan tarikhnya setelah dua orang ulama menandatanganinya.
Terjemahan draf: dihasilkan oleh mesin daripada teks Arab dan teks Inggeris, dan belum dibaca oleh ulama atau editor penutur jati. Jika sesuatu baris tidak jelas, paparkan teks Inggeris dan berpeganglah pada teks Arab.
Baris yang berkaitan dengan sesuatu hukum sentiasa dipaparkan bersama teks Inggeris cetakan di bawahnya. Baris yang drafnya gagal semakan dipaparkan dalam bahasa Inggeris sahaja.
Halal & Haram
Lawful & Unlawful
الْحَلَالُ
Al-ḥalāl
Yang halal itu jelas dan yang haram itu jelas, dan di antara keduanya ada perkara-perkara syubhah yang tidak diketahui oleh kebanyakan orang.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
The lawful is clear and the unlawful is clear, and between them are doubtful matters that many do not know.
2 · Prinsip-prinsip asas
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
2 · The governing principles
3 · Haiwan yang haram
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
3 · Forbidden animals
4 · Sembelihan — syarat-syaratnya
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
4 · Slaughter — its conditions
5 · Daging Ahli Kitab
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
5 · Meat of the People of the Book
6 · Arak & bahan yang memabukkan
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
6 · Alcohol & intoxicants
7 · Gelatin, enzim & bahan tambahan
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
7 · Gelatin, enzymes & additives
8 · Ubat & kosmetik
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
8 · Medicine & cosmetics
Ḥ · M · S · Ḥb dicatat pada tempat mereka berbeza. Hukum ramuan berubah mengikut cara pembuatan — semak, jangan mengandaikan.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Ḥ · M · S · Ḥb noted where they differ. Ingredient rulings change with manufacture — verify, do not assume.
02Prinsip-prinsip
1 Dalam makanan, hukum asalnya ialah harus. Tiada yang haram tanpa dalil yang mengharamkannya.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
1 In foods, the default is permission. Nothing is forbidden without a proof forbidding it.
2 Dalam daging, hukum asalnya ialah haram. Ia menjadi halal hanya dengan sembelihan yang sah.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
2 In meat, the default is prohibition. It becomes lawful only by valid slaughter.
3 Apa yang haram dimakan haram diperdagangkan, dan harganya haram.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
3 What is forbidden to eat is forbidden to trade in, and its price is unlawful.
4 Darurat mengharuskan yang haram, sekadar keperluan darurat itu dan tidak lebih.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
4 Necessity permits the forbidden, to the extent of the necessity and no further.
5 Sedikit daripada apa yang memabukkan apabila banyak, adalah haram juga.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
5 A small amount of what intoxicates in quantity is itself forbidden.
Q 2:173, 6:145; Abu Daud, at-Tirmizi · sahih
Yang syubhah
فَمَنِ اتَّقَى الشُّبُهَاتِ فَقَدِ اسْتَبْرَأَ لِدِينِهِ وَعِرْضِهِ
Famani-ttaqash-shubuhāti faqadi-stabra’a lidīnihi wa ‘irḍih
Sesiapa yang menjaga diri daripada perkara syubhah, maka dia telah memelihara agamanya dan kehormatannya.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Whoever guards against the doubtful has protected his religion and his honour.
al-Bukhari, Muslim · sahih
Berhati-hati itu satu kemuliaan, bukan kewajipan yang boleh anda paksakan ke atas orang lain. Jangan mengharamkan apa yang dibiarkan terbuka oleh Allah, dan jangan memaksakan sikap warak anda ke atas keluarga yang mengikut pendapat yang sah.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Caution is a virtue, not an obligation you may impose on others. Do not declare unlawful what Allah has left open, and do not press your scruple upon a household that follows a valid opinion.
03Haiwan yang haramForbidden animals
Disebut dalam al-Quran
Bangkai — apa sahaja yang mati dengan sendirinya.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Carrion — whatever died of itself.
Darah yang mengalir.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Flowing blood.
Babi, pada setiap bahagian dan bahan terbitannya.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Swine, in every part and derivative.
Apa yang disembelih dengan nama selain Allah.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
What was slaughtered in a name other than Allah’s.
Yang mati tercekik, yang dipukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan yang sebahagiannya dimakan binatang buas — kecuali yang sempat didapati hidup lalu disembelih.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
The strangled, the beaten, the fallen, the gored, and what a beast has partly eaten — unless reached alive and slaughtered.
Q 5:3
Disebut dalam Sunnah
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Named in the Sunnah
Binatang buas yang bertaring — singa, serigala, anjing, kucing.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Predators with canine teeth — lion, wolf, dog, cat.
Burung pemangsa yang berkuku mencengkam — helang, rajawali, burung hantu.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Birds of prey with talons — eagle, hawk, owl.
Keldai jinak.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Domestic donkeys.
Makhluk yang diperintahkan untuk dibunuh, dan yang dilarang dibunuh.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Creatures commanded to be killed, and those forbidden to kill.
Muslim · sahih; al-Bukhari, Muslim · sahih — hari Khaibar.
Hidupan laut: semuanya halal menurut M, S dan Ḥb, termasuk yang ditemui mati — “airnya suci dan bangkainya halal.” Ḥ hanya membenarkan ikan, tidak termasuk kerang-kerangan dan krustasea.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Sea life: all of it lawful per M, S and Ḥb, including what is found dead — “its water is pure and its dead are lawful.” Ḥ permits fish alone, excluding shellfish and crustaceans.
Abu Daud, at-Tirmizi · sahih. Belalang halal tanpa sembelihan, menurut kesepakatan.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Abū Dāwūd, Tirmidhī · ṣaḥīḥ. Locusts are lawful without slaughter, by agreement.
04Sembelihan
Syarat-syaratnya
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Its conditions
1 Penyembelih ialah seorang Muslim, atau daripada Ahli Kitab.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
1 The slaughterer is Muslim, or of the People of the Book.
2 Nama Allah disebut ke atasnya.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
2 The name of Allah is pronounced over it.
3 Mata pisau yang tajam, dilalukan dengan pantas — tidak sekali-kali gigi atau kuku.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
3 A sharp blade, drawn swiftly — never a tooth or a nail.
4 Saluran pernafasan, saluran makanan dan dua urat darah di leher diputuskan.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
4 The throat, the gullet and the two vessels of the neck are severed.
5 Haiwan itu masih hidup pada saat ia disembelih.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
5 The animal is alive at the moment of the cut.
Q 6:121; Muslim · sahih — “Allah telah mewajibkan ihsan dalam segala perkara; apabila kamu menyembelih, sembelihlah dengan baik.”
Diperselisihkan dalam amalan
Pemengsanan — dibenarkan oleh banyak majlis fatwa apabila kesannya boleh pulih dan haiwan itu akan terus hidup; ditolak apabila ia membunuh sebelum sembelihan. Tanyalah kaedah mana yang digunakan.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Stunning — permitted by many councils where it is reversible and the animal would live; rejected where it kills before the cut. Ask which is used.
Pisau mekanikal — nama itu mesti disebut ke atas setiap haiwan, atau oleh seorang pengendali dengan niat yang berterusan. Rakaman tidak memadai.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Mechanical blades — the name must be said over each animal, or by one operator with continuous intent. A recording does not suffice.
Meninggalkan sebutan nama dengan sengaja — dagingnya haram menurut Ḥ, M dan Ḥb; S berpendapat ia halal jika terlupa atau ditinggalkan.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Omitting the name deliberately — the meat is unlawful per Ḥ, M and Ḥb; S holds it lawful if forgotten or omitted.
Tajamkan pisau, jangan biarkan haiwan itu melihatnya, jangan menyembelih seekor di hadapan yang lain, dan berilah ia air terlebih dahulu.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Sharpen the blade, spare the animal sight of it, do not slaughter one before another, and give it water beforehand.
05Daging Ahli Kitab
وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ حِلٌّ لَكُمْ
Wa ṭa‘āmul-ladhīna ūtul-kitāba ḥillun lakum
Dan makanan (sembelihan) orang-orang yang diberikan Kitab itu adalah halal bagi kamu
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
“The food of those given the Scripture is lawful to you.”
Q 5:5
Ayat itu muktamad bahawa daging sembelihan mereka pada asasnya dibenarkan. Perselisihannya ialah sama ada produk industri hari ini masih menepatinya.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
The verse is decisive that their slaughtered meat is permitted in principle. The disagreement is over whether today’s industrial product still answers to it.
Dua pendirian
Membenarkan — ayat itu umum; kita tidak dibebankan untuk menyiasat apa yang tidak kita saksikan, dan para Sahabat memakan makanan Ahli Kitab tanpa bertanya. Ucapkan Bismillāh dan makanlah.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Permitting — the verse is general; we are not charged with investigating what we did not witness, and the Companions ate the food of the People of the Book without enquiry. Say Bismillāh and eat.
Menahan diri — banyak sembelihan moden tidak melibatkan sebarang perbuatan keagamaan, tiada nama yang disebut, dan kaedah seperti membunuh dengan renjatan elektrik atau gas menyebabkan haiwan itu mati sebelum sebarang sembelihan. Maka apa yang digambarkan dalam ayat itu memang tiada.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Withholding — much modern slaughter involves no religious act at all, no name is said, and methods such as killing by electrocution or gas leave the animal dead before any cut. What is described in the verse is then simply absent.
al-Bukhari · sahih — “Sebutlah nama Allah ke atasnya, dan makanlah.” Kedua-dua pendirian dipegang oleh ulama besar.
Jalan tengah yang praktikal: apabila sembelihan yang diperakui ada, ambillah. Apabila tiada, musafir dan orang yang terdesak mempunyai pendapat yang sah untuk disandarkan. Jangan jadikan hal ini punca perpecahan.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
The practical middle: where certified slaughter is available, take it. Where it is not, the traveller and the one under constraint have a valid opinion to rely on. Do not make this a cause of division.
06Bahan yang memabukkan
Setiap yang memabukkan ialah khamar, dan setiap khamar adalah haram — apa pun sumbernya, dan apa pun namanya.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Every intoxicant is khamr, and every khamr is forbidden — whatever its source, and whatever it is called.
Muslim · sahih; Q 5:90
Haram juga: menjualnya, membawanya, menghidangkannya, memerahnya, atau mengambil harganya — sepuluh golongan dilaknat berkaitan dengannya.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Forbidden also: to sell it, carry it, serve it, press it, or take its price — ten are cursed in connection with it.
at-Tirmizi, Ibnu Majah · sahih
Di mana ulama membezakan
Cuka — arak yang bertukar dengan sendirinya adalah suci dan halal menurut kesepakatan. Menukarkannya dengan sengaja diperselisihkan: dibenarkan menurut Ḥ, makruh atau haram menurut yang lain.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Vinegar — wine that has turned of itself is pure and lawful by agreement. Deliberately converting it is disputed: permitted per Ḥ, disliked or forbidden per the others.
Etanol sebagai pelarut — apabila ia tidak berasal daripada khamar, hadir dalam jumlah yang amat kecil, dan tidak meninggalkan kesan, kebanyakan majlis fatwa semasa membenarkannya. Ini merangkumi kebanyakan perisa, ekstrak vanila dan ubat kumur.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Ethanol as a solvent — where it is not derived from khamr, is present in trace amounts, and leaves no effect, most contemporary councils permit it. This covers most flavourings, vanilla extract and mouthwash.
Makanan yang dimasak dengan arak — haram. Haba tidak menghilangkan apa yang sengaja ditambah, dan rasanya kekal.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Foods cooked with wine — forbidden. Heat does not remove what was deliberately added, and the taste remains.
Ujian yang menentukan ialah istihalah — sama ada bahan itu benar-benar telah berubah menjadi sesuatu yang lain, atau sekadar dicairkan. Pencairan tidak mengubah apa-apa.
07Bahan tambahan
Gelatin — daripada kulit atau tulang babi, haram menurut majoriti. Daripada lembu, halal hanya jika daripada sembelihan yang sah. Gelatin ikan halal tanpa keraguan. Sebahagian membenarkan gelatin babi berdasarkan istihalah; kebanyakannya tidak, kerana berpendapat perubahan itu tidak mencukupi.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Gelatin — from pork skin or bone, unlawful per the majority. From cattle, lawful only if from valid slaughter. Fish gelatin is lawful without question. Some permit porcine gelatin on istiḥālah; most do not, holding the change insufficient.
Renet — daripada perut anak lembu. Halal menurut Ḥ dan ramai yang lain tanpa mengira bagaimana anak lembu itu dimatikan; S mensyaratkan sembelihan yang sah. Renet mikrob mengelakkan persoalan ini.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Rennet — from the stomach of a calf. Lawful per Ḥ and many others regardless of how the calf was killed; S requires valid slaughter. Microbial rennet avoids the question.
L-sisteina (E920) — pelembut doh. Daripada bulu pelepah atau sintesis ia halal; daripada rambut manusia ia tidak dibenarkan atas alasan lain.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
L-cysteine (E920) — a dough conditioner. From feathers or synthesis it is lawful; from human hair it is impermissible on other grounds.
Karmin (E120) — daripada serangga. Dibenarkan menurut kebanyakan majlis fatwa semasa; Ḥ dan S berpendapat serangga itu najis.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Carmine (E120) — from insects. Permitted per most contemporary councils; Ḥ and S hold insects impure.
Gliserin (E422) — halal apabila daripada tumbuhan atau sintetik. Yang berasal daripada haiwan mengikut sumbernya.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Glycerin (E422) — lawful when vegetable or synthetic. Animal-derived follows the source.
Mono- dan digliserida (E471) — biasanya daripada tumbuhan; sahkan dengan pengilang.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Mono- and diglycerides (E471) — usually vegetable; verify with the manufacturer.
Nombor E menerangkan fungsi, bukan sumber. Kod yang sama merangkumi asal yang halal dan yang haram, dan pengilang menukar pembekal tanpa notis. Tanda pensijilan lebih bernilai daripada sebuah senarai.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
E-numbers describe a function, not a source. The same code covers lawful and unlawful origins, and manufacturers change suppliers without notice. A certification mark is worth more than a list.
08Ubat
Berubatlah — Allah tidak menurunkan penyakit melainkan menurunkan juga penawarnya. Tetapi jangan mencari penawar pada apa yang diharamkan-Nya.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Seek treatment — Allah has not sent down a disease without sending down its cure. But do not seek a cure in what He has forbidden.
Abu Daud, at-Tirmizi · sahih; Abu Daud · sahih
Di mana darurat terpakai
Bahan yang haram menjadi harus dalam perubatan apabila tiga syarat dipenuhi: penyakit itu benar dan serius, doktor yang berkelayakan menasihatkannya, dan tiada alternatif yang halal.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
A forbidden substance becomes permitted in medicine when three conditions meet: the illness is real and serious, a qualified physician advises it, and no lawful alternative exists.
Ini merangkumi insulin yang berasal daripada babi, heparin, dan kelongsong kapsul apabila tiada gantian dalam simpanan.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
This covers porcine-derived insulin, heparin, and capsule shells where no substitute is stocked.
Vaksin — dibenarkan oleh majlis-majlis fatwa utama, termasuk yang dikultur pada media berasaskan babi, kerana bahan asalnya telah berubah.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Vaccines — permitted by the major councils, including those cultured on porcine-derived media, the original substance having transformed.
Yang disapu pada badan
Alkohol dalam minyak wangi, pensanitasi dan ubat sapu dibenarkan oleh kebanyakan ulama semasa — ia bukan khamar dan tidak diminum.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Alcohol in perfume, sanitiser and topical medication is permitted by most contemporary scholars — it is not khamr and is not drunk.
Kosmetik yang mengandungi bahan terbitan babi hendaklah dielakkan apabila ada alternatif.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Cosmetics carrying pork derivatives should be avoided where an alternative exists.
Pengilat kuku dan apa sahaja yang membentuk lapisan kedap mesti ditanggalkan sebelum berwuduk.
Teks Inggeris cetakan, sentiasa dipaparkan:
Nail varnish and anything forming a seal must be removed before wuḍū.
Apabila benar-benar ragu dan tiada ulama di sisi: tinggalkan apa yang meragukan anda kepada apa yang tidak meragukan anda.
Baris bertepi titik-titik ialah sebutan teks Arab, yang dihasilkan mengikut peraturan daripada barisnya. Ia bukan daripada naskhah cetak dan belum disemak: jika berbeza daripada teks Arab, teks Arablah yang betul.
Dalam bahasa ini, perpustakaan dibaca dalam terjemahan draf edisi Antarabangsa. Ia dihasilkan oleh mesin daripada teks Arab dan teks Inggeris, dan belum disemak oleh mana-mana ulama atau editor penutur jati. Teks Arab ialah sumbernya; teks Inggeris boleh dipaparkan di sisinya. Apabila sesuatu judul memetik al-Quran, makna yang dipaparkan ialah lafaz sebuah edisi yang telah diterbitkan, Malay Translation - Abdullah Basumayyah (QuranEnc.com), dan bukan draf.
Cetak judul ini
Antarabangsa · Arab · Inggeris
Tempatan · Arab · বাংলা · Inggeris
Cetak pada 100%, jangan sekali-kali “muatkan pada halaman”, jika tidak kad tidak akan terlipat mengikut saiz.
Percuma untuk dicetak dan dikongsi. Bukan untuk dijual.
Untuk detik yang sama